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供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量審核之六脈神劍

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-11-21  來(lái)源:食品供應(yīng)鏈管理公眾號(hào)  作者:汪浩
核心提示:每個(gè)公司都有采購(gòu),可并不是所有的公司都有供應(yīng)商管理。當(dāng)然,越來(lái)越多的公司已開始重視供應(yīng)商管理了。那么供應(yīng)商審核主要看什么呢?
  每個(gè)公司都有采購(gòu),可并不是所有的公司都有供應(yīng)商管理。當(dāng)然,越來(lái)越多的公司已開始重視供應(yīng)商管理了。
 
  那么,如何有效加強(qiáng)供應(yīng)商管理呢?
 
  供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)審核是關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。一般而言,在以下三種情況下,需要對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核:
 
  a)在開發(fā)新供應(yīng)商時(shí),采購(gòu)必須對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行全面的審核,來(lái)判斷該供應(yīng)商是否有能力提供質(zhì)量合格的產(chǎn)品、產(chǎn)能能否達(dá)到要求等。通過(guò)一系列流程批準(zhǔn)后,一個(gè)供應(yīng)商才能成為合格供應(yīng)商。
 
  b)對(duì)于已經(jīng)成為合格供應(yīng)商的,很多公司每個(gè)年度都要對(duì)供應(yīng)商做一次全面的審核,了解供應(yīng)商這一年來(lái)發(fā)生的變化,并跟蹤上一次的審核中提出需要改善和提高的地方有無(wú)實(shí)質(zhì)性改進(jìn),從而進(jìn)一步確保供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
 
  c)還有一種情況,當(dāng)供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生異常時(shí),公司必須要立即對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核,找到發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題的根源所在。
 
  大型的跨國(guó)公司、集團(tuán)化企業(yè),其采購(gòu)制度相對(duì)完善,供應(yīng)商準(zhǔn)入流程較為嚴(yán)格,對(duì)供應(yīng)商審核有著一套完整的評(píng)估系統(tǒng),有的跨國(guó)公司供應(yīng)商審核文件甚至有幾十頁(yè)。而中小企業(yè),或者制度不完善的公司,其采購(gòu)人員很
 
  可能沒有系統(tǒng)地經(jīng)歷或執(zhí)行過(guò)供應(yīng)商審核,也不知道該如何進(jìn)行審核,很多都是簡(jiǎn)單地看一下生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),讓供應(yīng)商填個(gè)表格,走個(gè)過(guò)場(chǎng)而已。
 
  除了對(duì)供應(yīng)商基本信息的收集和了解,供應(yīng)商審核主要是公司根據(jù)供應(yīng)商的ISO9001質(zhì)量體系文件,來(lái)對(duì)供應(yīng)商的質(zhì)量管理進(jìn)行系統(tǒng)的評(píng)估和審核。這樣的審核一般不涉及商務(wù)問(wèn)題,所以在大部分公司是由質(zhì)量部門、體系管理人員或者SQE負(fù)責(zé)主導(dǎo),采購(gòu)參與其中;也有公司讓采購(gòu)部門去主導(dǎo)供應(yīng)商審核。
 
  所以,一個(gè)專業(yè)的采購(gòu)人員,或者優(yōu)秀的采購(gòu)經(jīng)理人,必須能夠全面主持供應(yīng)商審核工作。
 
  那么供應(yīng)商審核主要看什么呢?
 
  人、機(jī)、料、法、環(huán)、測(cè),這六個(gè)字是TQM(全面質(zhì)量管理)中影響產(chǎn)品質(zhì)量的六個(gè)要素,英文簡(jiǎn)稱為5M1E(Man、Machine、Material、Method、 Measurement、Environment)。
 
  實(shí)際上,我們開展供應(yīng)商審核,也是主要圍繞這六個(gè)關(guān)鍵因素來(lái)進(jìn)行的。這六個(gè)因素分析并不是獨(dú)立的,是你中有我,我中有你。把供應(yīng)商的這六個(gè)方面搞清楚了,基本上就可以對(duì)這個(gè)供應(yīng)商的能力和水平做出判斷,或者評(píng)出分?jǐn)?shù)。而且,通過(guò)對(duì)這六個(gè)因素的分析,我們往往可以快速找到問(wèn)題的關(guān)鍵,因此,我們可以稱之為“六脈神劍”。
 
1、人
 
  在上述六個(gè)因素中,毫無(wú)疑問(wèn),人是最關(guān)鍵的因素。
 
  1)人的安全
 
  雖然,企業(yè)的第一目標(biāo)是賺錢,但沒有什么比人的安全更加重要。然而,在很多國(guó)內(nèi)企業(yè),安全問(wèn)題總是被忽視。在多年的采購(gòu)生涯中,我看到過(guò)一些供應(yīng)商的員工,也有供應(yīng)商的老板,甚至自己公司的同事,他們因?yàn)榘踩鹿,有的眼睛受傷,視力?yán)重受損;有的缺少一兩根手指,甚至半個(gè)
 
  手掌都沒有了。也有供應(yīng)商發(fā)生過(guò)嚴(yán)重的生產(chǎn)安全事故,廠區(qū)發(fā)生爆炸,多人嚴(yán)重?zé)齻,甚至死亡。每?dāng)看到這些,聽到這些,我的心里都特別難受。你能想象,在跟供應(yīng)商握手時(shí),突然感覺少半截,是一種什么滋味?
 
  在歐美企業(yè)中,公司的安全意識(shí)非常強(qiáng),人的安全永遠(yuǎn)被放在第一位。有專業(yè)的EHSθ人員負(fù)責(zé)生產(chǎn)安全管理,他們要檢查進(jìn)入車間的人員有沒有佩戴安全防護(hù)設(shè)備;消防設(shè)施是否齊全,是否在有效期內(nèi);是否正確使用;;現(xiàn)場(chǎng)是否有不安全的隱患等;并經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行安全培訓(xùn),用一些安全事故的視頻來(lái)給大家培訓(xùn),給大家?guī)?lái)視覺上的沖擊,讓大家提高安全意識(shí),減少安全事故的發(fā)生。
 
  我們?cè)趯徍藭r(shí),必須關(guān)注安全因素,如果發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商的安全意識(shí)薄弱,現(xiàn)場(chǎng)有安全隱患,需要立即提出整改要求。
 
  2)人的培訓(xùn)
 
  員工要上崗,必須經(jīng)過(guò)入職培訓(xùn)和崗前培訓(xùn),特別是生產(chǎn)部門的員工必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)才能上崗。如果沒有經(jīng)過(guò)培訓(xùn),很可能會(huì)出現(xiàn)以下幾種情況:
 
  a)人傷了機(jī)器。人由于缺少培訓(xùn),對(duì)操作不熟悉,導(dǎo)致設(shè)備故障或工裝模具損壞,維修設(shè)備或模具會(huì)造成生產(chǎn)線中斷,不但會(huì)產(chǎn)生額外的維修費(fèi)用,還勢(shì)必會(huì)延誤客戶的交期。
 
  b)機(jī)器傷了人。由于操作不熟練,人在操作機(jī)器的過(guò)程中可能傷到手或身體其他部位,這就造成了前面講的安全事故。
 
  c)效率低下,報(bào)廢率高。沒有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的員工,跟熟練工相比,必然產(chǎn)出低,而且做出來(lái)的產(chǎn)品合格率低,造成材料報(bào)廢。
 
  d)人員的穩(wěn)定性。人員的離職率也是需要加以評(píng)估的一個(gè)因素,要了解供應(yīng)商人員流動(dòng)率是否在合理的范圍內(nèi)。太頻繁的人員變動(dòng)或者人員流動(dòng)率太高,會(huì)造成新老員工的持續(xù)交替,必然影響產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
 
  另外,在審核中,我們可以了解供應(yīng)商是否有團(tuán)隊(duì)建設(shè)和團(tuán)隊(duì)活動(dòng),因?yàn)檫@些活動(dòng),可以提高員工之間的熟悉程度,促進(jìn)員工之間的關(guān)系,員工在工作上的配合度也自然會(huì)提高。
 
2、機(jī)
 
  機(jī)器和設(shè)備在使用過(guò)程中,需要根據(jù)使用說(shuō)明做定期的維護(hù)和保養(yǎng)。審核的第二步,就是看機(jī)器設(shè)備是否有保養(yǎng)計(jì)劃,是否按計(jì)劃進(jìn)行保存有維護(hù)維修的記錄,設(shè)備的備品備件是否有庫(kù)存。
 
  常常有供應(yīng)商為了加班加點(diǎn)生產(chǎn),沒有安排時(shí)間把設(shè)備停下來(lái)做設(shè)備檢修。由于過(guò)度使用,或者易損件沒有及時(shí)更換,在長(zhǎng)期高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)下,某臺(tái)設(shè)備說(shuō)不定某個(gè)時(shí)候突然就不工作了,這就像一顆定時(shí)炸彈。如果等到設(shè)備損壞了,再緊急去請(qǐng)?jiān)O(shè)備廠商維修,更換備件,往往會(huì)耽誤很長(zhǎng)時(shí)間,費(fèi)用也會(huì)更高。
 
  所以審核時(shí)一定要密切關(guān)注供應(yīng)商是否對(duì)設(shè)備維護(hù)有足夠的重視。定期的設(shè)備檢修和維護(hù)保養(yǎng),可以減少故障的發(fā)生,就像人要定期體檢,提前發(fā)現(xiàn)健康問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行治療,才能避免產(chǎn)生更嚴(yán)重的問(wèn)題一樣。
 
  磨刀不誤砍柴工,機(jī)器設(shè)備必然要定期檢修和維護(hù)。做好預(yù)防維護(hù)措施,設(shè)備得到很好的維護(hù)保養(yǎng),才能持續(xù)穩(wěn)定地生產(chǎn)。
 
3、料
 
  料,包括供應(yīng)商采購(gòu)的原料和交付給客戶的產(chǎn)品,因?yàn)楣⿷?yīng)商的成品就是客戶的原料,這里主要看以下幾個(gè)方面:
 
  a)供應(yīng)商對(duì)來(lái)料是否進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)的結(jié)果是否統(tǒng)計(jì)分析,不合格料的處理方式是什么。
 
  b)供應(yīng)商對(duì)它的供應(yīng)商是否有系統(tǒng)性的評(píng)審,就是看供應(yīng)商如何管理它的供應(yīng)商。
 
  c)如何處理客戶退回的不合格品。
 
  d)物料的存放,是否符合存放條件,能否做到先進(jìn)先出,庫(kù)存水平是怎么控制的,是否有過(guò)期的材料用到生產(chǎn)中。
 
  e)物料發(fā)放到生產(chǎn)部門時(shí),和生產(chǎn)流轉(zhuǎn),以及到制作成產(chǎn)成品的過(guò)程,是否有完整的過(guò)程跟蹤記錄。這樣當(dāng)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量異常,可以根據(jù)成品的批次查詢到原材料的物料批次。
 
  f)是否有過(guò)程檢驗(yàn),并確保每個(gè)環(huán)節(jié)的不合格品沒有流轉(zhuǎn)到下一個(gè)環(huán)節(jié)。
 
  g)產(chǎn)成品是否做出廠檢驗(yàn),確保發(fā)給客戶的產(chǎn)品都是合格品。
 
4、法
 
  法,是指在生產(chǎn)過(guò)程中遵循的一系列規(guī)章制度,其中包括生產(chǎn)工藝指導(dǎo)書、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程、生產(chǎn)圖紙、生產(chǎn)計(jì)劃表、產(chǎn)品作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)、各種操作規(guī)程等。
 
  法的作用是及時(shí)準(zhǔn)確地反映產(chǎn)品的生產(chǎn)和質(zhì)量的要求。
 
  嚴(yán)格按照這些規(guī)程進(jìn)行作業(yè),是確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)進(jìn)度的一個(gè)條件,也是確保質(zhì)量是可以追溯和跟蹤的。
 
5、環(huán)
 
  環(huán)境的變化對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量也會(huì)有影響。
 
  一方面,某些產(chǎn)品(化學(xué)化工類、電子、高科技產(chǎn)品等特殊產(chǎn)品)對(duì)環(huán)境的要求很高,例如生產(chǎn)車間需要對(duì)溫度和濕度進(jìn)行控制,或者需要無(wú)塵的潔凈車間等。
 
  另一方面,一個(gè)公司在北美的工廠和在中國(guó)的工廠生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量,有可能會(huì)因?yàn)榄h(huán)境的原因而不同;中國(guó)的南方和北方的氣候不同,也會(huì)造成產(chǎn)品的質(zhì)量差異;冬天和夏天,甚至白班和夜班的氣溫差異,也會(huì)使質(zhì)量有微小的變化。
 
6、測(cè)
 
  即使人、機(jī)、料、法、環(huán)這五個(gè)因素都審核過(guò)了,仍然有可能存在質(zhì)量問(wèn)題,那可能是測(cè)量和檢驗(yàn)的原因。
 
  首先,供應(yīng)商負(fù)責(zé)檢驗(yàn)和測(cè)量的人必須具備相關(guān)資質(zhì)。比如,做NDT(無(wú)損探傷)檢測(cè),必須由持有該認(rèn)證(射線RT、超聲UT、磁粉 MT、液體滲透PT)的檢驗(yàn)人員操作。
 
  另外,檢驗(yàn)的工具和儀器必須在校驗(yàn)期以內(nèi),一般來(lái)說(shuō),檢驗(yàn)工具和儀器每年要送到當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行校驗(yàn)。否則,儀器可能不準(zhǔn)確,用這樣的儀器去檢驗(yàn),結(jié)果肯定與真實(shí)結(jié)果有偏差。
 
  總之,不同的公司,由于企業(yè)文化、行業(yè)、規(guī)模、要求等各方面的差異,對(duì)供應(yīng)商審核的標(biāo)準(zhǔn)有所差異,也沒有一個(gè)固定的版本和模式適合所有的行業(yè)或者企業(yè),但對(duì)供應(yīng)商的審核基本都是圍繞人、機(jī)、料、法、環(huán)、測(cè)這六個(gè)因素。
 
  采購(gòu)經(jīng)理人或相關(guān)負(fù)責(zé)人可以根據(jù)公司的實(shí)際情況,制定或者優(yōu)化自己公司的審核標(biāo)準(zhǔn)。用好了這“六脈神劍”,對(duì)于供應(yīng)商審核便不再困惑。
編輯:foodqm

 
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