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不合格品控制的五大關(guān)鍵精義

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2026-03-10  來(lái)源:食品質(zhì)量管理公眾號(hào)  作者:網(wǎng)絡(luò)
核心提示:不合格品即不良品,是不符產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)或合同技術(shù)要求的產(chǎn)品,可按程度分為廢品、次品等,或按缺陷分主要、次要、致命缺陷。出現(xiàn)不合格品,處理流程為:排查原因,明確標(biāo)識(shí),隔離存放,依實(shí)際情況報(bào)廢、返工等處置,并做好記錄以便追溯改進(jìn)。
  想成為優(yōu)秀質(zhì)量經(jīng)理,精通不合格品控制五大精要很關(guān)鍵,掌握處理方法才能做好管控、保障質(zhì)量。
 
  不合格品即不良品,是不符產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)或合同技術(shù)要求的產(chǎn)品,可按程度分為廢品、次品等,或按缺陷分主要、次要、致命缺陷。
 
  出現(xiàn)不合格品,處理流程為:排查原因,明確標(biāo)識(shí),隔離存放,依實(shí)際情況報(bào)廢、返工等處置,并做好記錄以便追溯改進(jìn)。
 
一、不合格品產(chǎn)生的原因
 
  想做好一名質(zhì)量經(jīng)理,得清楚不合格品產(chǎn)生的原因往往集中在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、工序管制、采購(gòu)等環(huán)節(jié),像錯(cuò)誤操作、不良物料、設(shè)計(jì)失誤等都會(huì)引發(fā)不合格品。
 
  通常,不合格品的產(chǎn)生和以下方面緊密相關(guān):
 
  1、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)層面
 
  產(chǎn)品設(shè)計(jì)制作方法模糊不清,圖樣、圖紙繪制粗糙不清晰,標(biāo)碼不精準(zhǔn);
 
  產(chǎn)品設(shè)計(jì)尺寸與生產(chǎn)用零配件、裝配公差存在偏差;
 
  對(duì)廢棄圖樣管控不力,致使生產(chǎn)中誤用廢圖紙。
 
  2、機(jī)器與設(shè)備管理方面
 
  機(jī)器安裝與設(shè)計(jì)不合理,機(jī)器設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間未進(jìn)行校驗(yàn);
 
  刀具、模具、工具品質(zhì)不佳,量具和檢測(cè)設(shè)備精確度不足;
 
  溫度、濕度等環(huán)境條件對(duì)設(shè)備運(yùn)行產(chǎn)生干擾;
 
  設(shè)備加工能力無(wú)法滿(mǎn)足生產(chǎn)需求;
 
  機(jī)器、設(shè)備的維修與保養(yǎng)工作不到位。
 
  3、材料與配件控制環(huán)節(jié)
 
  使用未經(jīng)檢驗(yàn)的材料或配件,錯(cuò)誤使用材料或配件;
 
  材料配件品質(zhì)出現(xiàn)波動(dòng);
 
  使用讓步接收的材料或配件;
 
  使用替代材料時(shí),事先未進(jìn)行精確驗(yàn)證。
 
  4、生產(chǎn)作業(yè)控制領(lǐng)域
 
  生產(chǎn)過(guò)程中片面追求產(chǎn)量,忽視產(chǎn)品質(zhì)量;
 
  操作員未經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)就上崗作業(yè);
 
  生產(chǎn)作業(yè)控制缺乏生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū);
 
  對(duì)生產(chǎn)工序的控制力度不夠;
 
  員工缺乏自主品質(zhì)管控意識(shí)。
 
  5、品質(zhì)檢驗(yàn)與控制板塊
 
  未制定完善的產(chǎn)品品質(zhì)計(jì)劃;
 
  試驗(yàn)設(shè)備超過(guò)校準(zhǔn)期限仍在使用;
 
  品質(zhì)規(guī)程、方法及應(yīng)對(duì)措施存在缺陷;
 
  尚未形成有效的品質(zhì)控制體系;
 
  高層管理者品質(zhì)意識(shí)淡。
 
  品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不準(zhǔn)確或不完善。
 
  不合格品雖是企業(yè)不愿見(jiàn)到的,但完全避免難度較大。所以,企業(yè)需從多方面深入分析不合格品產(chǎn)生的原因,找出主要影響因素后,方可實(shí)施針對(duì)性的改進(jìn)措施。
 
二、不合格的標(biāo)識(shí)
 
  為防止不合格品在生產(chǎn)流程中被誤用,工廠(chǎng)內(nèi)所有外購(gòu)貨品、在制品、半成品、成品以及待處理的不合格品,都應(yīng)具備品質(zhì)識(shí)別標(biāo)識(shí)。
 
 。ㄒ唬(biāo)識(shí)物的選擇
 
  1、標(biāo)識(shí)牌
 
  標(biāo)識(shí)牌是根據(jù)貨品屬性或處理類(lèi)型,懸掛在貨物外包裝上進(jìn)行標(biāo)示的工具。
 
  依據(jù)企業(yè)標(biāo)識(shí)需求,可設(shè)置“待驗(yàn)”“暫收”“合格”“不合格”“待處理”“封存”“退貨”“重檢”“返工”“返修”“報(bào)廢”等多種標(biāo)識(shí)牌。標(biāo)識(shí)牌主要用于大型貨物或成批產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)。
 
  2、標(biāo)簽(卡片/標(biāo)簽卡/標(biāo)示單)
 
  這類(lèi)標(biāo)識(shí)物通常是一張標(biāo)簽紙或卡片,也叫“箱頭紙”。使用時(shí),在上面標(biāo)注貨物的判別類(lèi)型,以及品名、規(guī)格、顏色、材質(zhì)、來(lái)源、訂單編號(hào)、生產(chǎn)日期、數(shù)量等信息。在標(biāo)識(shí)品質(zhì)狀態(tài)時(shí),QC 人員會(huì)根據(jù)物品的品質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果,在標(biāo)簽或卡片的“品質(zhì)”欄蓋上相應(yīng)的 QC 標(biāo)識(shí)印章。
 
  3、色標(biāo)
 
  色標(biāo)一般是正方形或圓形的有色粘貼紙。它可以直接貼在貨物表面規(guī)定的位置,也能貼在產(chǎn)品外包裝或標(biāo)簽紙上。
 
  色標(biāo)顏色主要有綠色、黃色、紅色三種:
 
  綠色:代表受檢產(chǎn)品合格,通常貼在貨物表面右下角顯眼處。
 
  黃色:代表受檢產(chǎn)品品質(zhì)暫時(shí)無(wú)法確定,一般貼在貨品表面右上角顯眼處。
 
  紅色:代表受檢產(chǎn)品不合格,通常貼在貨物表面左上角顯眼處。
 
 。ǘ(biāo)識(shí)物的應(yīng)用
 
  1、進(jìn)料不合格品標(biāo)識(shí)
 
  品質(zhì)部 IQC 檢驗(yàn)來(lái)貨時(shí),若發(fā)現(xiàn)不合格品數(shù)量達(dá)到或超過(guò)來(lái)料品質(zhì)允收標(biāo)準(zhǔn),驗(yàn)貨人員應(yīng)立即在該批(箱或件)貨物的外包裝上掛“待處理”標(biāo)牌,然后報(bào)請(qǐng)部門(mén)主管或經(jīng)理裁定處理方式,并按照最終審批意見(jiàn),改掛相應(yīng)的標(biāo)識(shí)牌,如“暫收”“挑選”“退貨”等。
 
  2、制程中不合格品標(biāo)識(shí)
 
  在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),每臺(tái)機(jī)器旁、每條裝配拉臺(tái)、包裝線(xiàn)或每個(gè)工位旁邊,一般應(yīng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的“不合格品箱”。員工自檢出的或 POC 判定為不合格品,員工應(yīng)主動(dòng)放入“不合格品箱”。當(dāng)箱子裝滿(mǎn)或該工單產(chǎn)品生產(chǎn)完成時(shí),由專(zhuān)人清點(diǎn)數(shù)量,并在容器外包裝表面指定位置貼上“箱頭紙”或“標(biāo)簽”,經(jīng)所在部門(mén)的 PQC 人員蓋上“不合格”字樣或“REJECT”印章后,搬運(yùn)到現(xiàn)場(chǎng)劃定的“不合格”區(qū)域整齊擺放。
 
  若工廠(chǎng)內(nèi)部對(duì)成批貨品品質(zhì)無(wú)法確定,需要外部或客戶(hù)確認(rèn)時(shí),QC 可在該批貨品外包裝上掛“待處理”或“凍結(jié)”標(biāo)牌,以作區(qū)分,此類(lèi)貨品應(yīng)擺放在工廠(chǎng)或現(xiàn)場(chǎng)劃定的“周轉(zhuǎn)區(qū)”等待處理結(jié)果。
 
  3、倉(cāng)存不合格品標(biāo)識(shí)
 
  QC 定期對(duì)倉(cāng)存物品的品質(zhì)進(jìn)行評(píng)定,對(duì)于其中的不合格品,由倉(cāng)庫(kù)集中裝箱或打包。QC 人員在貨品外包裝上掛“不合格”標(biāo)識(shí)牌,或在箱頭紙上逐一蓋“REJECT”印章。對(duì)于暫時(shí)無(wú)法確定是否為不合格的物品,可在其外包裝上掛“待處理”標(biāo)牌,等待處理結(jié)果。
 
三、不合格品的隔離
 
  如何做好一名質(zhì)量經(jīng)理?質(zhì)量經(jīng)理就應(yīng)做好不合格品的隔離,以防不良品流入下一工位。
 
  1、不合格品區(qū)域規(guī)劃
 
  (1)在各生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)(制造/裝配或包裝)的每臺(tái)機(jī)器或拉臺(tái)的每個(gè)工位旁邊,均應(yīng)配有專(zhuān)用的不合格品箱或袋,用來(lái)收集生產(chǎn)中產(chǎn)不合品。
 
  (2)在各生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)(制造/裝配或包裝)的每臺(tái)機(jī)器或拉臺(tái)的每個(gè)工位旁邊,要專(zhuān)門(mén)劃出一個(gè)專(zhuān)用區(qū)域用來(lái)擺放不合格品箱或袋, 該區(qū)域即為“不合格品暫放區(qū)”;
 
  (3)各生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和樓層要規(guī)劃出-定面積的“不合格品擺放區(qū)”用來(lái)擺放從生產(chǎn)線(xiàn)上收集來(lái)的不合格品;
 
  (4)所有的“不合格品擺放區(qū)”均要用有色油漆進(jìn)行劃線(xiàn)和文字注明,區(qū)域面枳的大小視該單位產(chǎn)生不合格品的數(shù)量而定。
 
  2、標(biāo)識(shí)放置
 
  (1)對(duì)QC判定的不合格品,所在部門(mén)無(wú)異議時(shí),由貨品部安排人員將不合格品集中打包或裝箱3,QC在每個(gè)包裝物的表而蓋 “REJECT”印章后,由現(xiàn)場(chǎng)雜工送到“不合格品擺放區(qū)”,按類(lèi)型堆棧、替碼。
 
  (2)對(duì)OC判定的不合格品,所在部門(mén)有異議時(shí),由部門(mén)管理人 員向所在部門(mén)的QC組長(zhǎng)以上級(jí)別的品質(zhì)管理人員進(jìn)行交涉,直至品質(zhì)部經(jīng)理。
 
  3、不合格品區(qū)貨品管制
 
  (1)不合格品區(qū)內(nèi)的貨物.在沒(méi)有品質(zhì)部的書(shū)面處理通知時(shí),任何部門(mén)或個(gè)人不得擅U處理或運(yùn)用不合格品。
 
  (2)不合格品的處理必須要行品質(zhì)部監(jiān)餌進(jìn)行。
 
  報(bào)廢,OC在外箱上逐一蓋“報(bào)廢”字樣后,由雜工送到工廠(chǎng)劃定的“廢品區(qū)”進(jìn)行處理。
 
  返工,在外箱上逐一蓋“返工.”字樣或掛“返工”標(biāo)識(shí)牌, 由有關(guān)部進(jìn)行返工,具體包括:返工、返修、挑選及選擇性做貨。
 
  條件收貨:QC接收貨通知,取消所有不合格標(biāo)識(shí),外箱若有不合格字樣則用“綠色”色帶進(jìn)行覆蓋。
 
  其他不合格的處理規(guī)定,均由品質(zhì)部按處理通知協(xié)助相關(guān)部門(mén)進(jìn)行妥善處理。
 
四、不合格品的處置
 
  不合格品經(jīng)評(píng)審后需進(jìn)行處理,且不同類(lèi)型的不合格品處理方法各異。處理不合格品時(shí),可采用以下幾種方式:
 
  1、條件收貨(AOD)
 
  當(dāng)不合格品經(jīng)過(guò)局部修整后能夠被接受或直接使用,且不影響產(chǎn)品最終性能,在品質(zhì)上處于允收品范圍內(nèi)時(shí),可接受此類(lèi)產(chǎn)品,這也被稱(chēng)為“讓步接受”或“偏差接受”。
 
  該批來(lái)貨被特許進(jìn)廠(chǎng)后,IQC 應(yīng)在來(lái)貨上標(biāo)注“特采”標(biāo)記,并將驗(yàn)貨信息傳遞給來(lái)貨使用部門(mén)及該部門(mén)的 PQC,以便相關(guān)部門(mén)采取應(yīng)對(duì)措施。
 
  2、揀用或選用
 
  若來(lái)貨基本合格,但包含一定數(shù)量的不合格品,在入倉(cāng)前或使用前,工廠(chǎng)安排人員剔除不合格品,之后將來(lái)貨入倉(cāng)或投入生產(chǎn),這一過(guò)程稱(chēng)為“來(lái)貨揀用或選用”。
 
  若該批來(lái)貨未經(jīng)挑選就直接投入生產(chǎn),由使用部門(mén)在生產(chǎn)過(guò)程中邊挑選邊作業(yè),則稱(chēng)為“挑選性收貨”。
 
  3、返工與返修
 
  返工和返修是對(duì)不合格品進(jìn)行重新加工和修理,使其品質(zhì)達(dá)到規(guī)定要求。
 
  QC 部門(mén)在對(duì)返工、返修作業(yè)進(jìn)行管控時(shí),需重點(diǎn)做好以下幾方面工作:
 
  掌握品質(zhì)允收標(biāo)準(zhǔn),并向返工與返修人員明確品質(zhì)要求要點(diǎn)。
 
  明確在制品品質(zhì)檢驗(yàn)與試驗(yàn)的方法。
 
  記錄返工品的品名、規(guī)格和數(shù)量。
 
  對(duì)返工品進(jìn)行重新檢驗(yàn)。
 
  4、退貨
 
  因來(lái)貨品質(zhì)不合格,經(jīng) QC 鑒定后,將來(lái)貨退回發(fā)貨部門(mén)。無(wú)論被退貨物是自制還是外購(gòu)進(jìn)廠(chǎng),QC 在作出退貨決定前,需考慮以下因素:
 
  來(lái)貨能否通過(guò)其他方式接受,如挑選、返修。
 
  所退貨物是否為產(chǎn)品重要部件,若被使用,是否會(huì)對(duì)產(chǎn)品最終品質(zhì)造成嚴(yán)重影響。
 
  退貨是否會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)線(xiàn)停工待料。若來(lái)貨被強(qiáng)行使用會(huì)帶來(lái)重大品質(zhì)隱患,則必須退貨。
 
  5、報(bào)廢
 
  QC 部門(mén)在作出物料報(bào)廢決定前,需進(jìn)行如下考量:
 
  報(bào)廢是否會(huì)造成較大經(jīng)濟(jì)損失。
 
  是整體報(bào)廢還是部分報(bào)廢,產(chǎn)品的組件能否拆卸下來(lái)用于其他產(chǎn)品。
 
  批量報(bào)廢時(shí),注意報(bào)廢批中是否能檢出部分允收品。
 
  由于物料報(bào)廢會(huì)直接給工廠(chǎng)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失,品質(zhì)部收到物料報(bào)廢申請(qǐng)時(shí),必須認(rèn)真核對(duì),并指派 QC 主管或主管助理級(jí)別的品質(zhì)管理人員到現(xiàn)場(chǎng)核查。只有確認(rèn)所申請(qǐng)物料確實(shí)無(wú)法再利用時(shí),方可簽署報(bào)廢申請(qǐng)。
 
五、不合格品的處置
 
  對(duì)于不合格品,需對(duì)其從產(chǎn)生直至處理完畢的整個(gè)過(guò)程進(jìn)行詳細(xì)記錄,清晰呈現(xiàn)不合格品的產(chǎn)生原因、評(píng)審情況、處理方式以及改善后的效果等信息,以便開(kāi)展分析和改進(jìn)工作。
 
  在進(jìn)行不合格品記錄時(shí),要著重掌握以下要點(diǎn):
 
  1、挑選適宜的不合格品記錄方式
 
  用于記錄不合格品的表格形式多樣,主要有以下幾類(lèi):
 
  品質(zhì)檢驗(yàn)記錄表格:例如《IQC 來(lái)貨檢驗(yàn)報(bào)告》《PQC 巡檢表》《產(chǎn)品檢驗(yàn)單》等,這類(lèi)表格主要用于記錄產(chǎn)品在各個(gè)檢驗(yàn)環(huán)節(jié)的實(shí)際情況。
 
  品質(zhì)評(píng)審與處置記錄:像《IQC 退貨報(bào)告》《品質(zhì)鑒定單》《不合格品報(bào)告》《特采申請(qǐng)/報(bào)告》《物料/產(chǎn)品報(bào)廢申請(qǐng)表》等,用于記錄對(duì)不合格品進(jìn)行評(píng)審和作出處置決定的相關(guān)信息。
 
  品質(zhì)改善報(bào)告:如《品質(zhì)糾正與預(yù)防措施》,重點(diǎn)記錄針對(duì)不合格品問(wèn)題所采取的改善措施及執(zhí)行情況。
 
  各類(lèi)品質(zhì)分析報(bào)表:例如《生產(chǎn)部月份品質(zhì)狀況分析報(bào)告》《品質(zhì)部統(tǒng)計(jì)月報(bào)表》,通過(guò)對(duì)一定時(shí)期內(nèi)品質(zhì)數(shù)據(jù)的匯總和分析,反映整體品質(zhì)狀況。
 
  2、核實(shí)不合格品記錄的具體內(nèi)容
 
  對(duì)不合格品進(jìn)行記錄,目的是便于后續(xù)的品質(zhì)追溯,同時(shí)為工廠(chǎng)的品質(zhì)改善提供原始依據(jù)。因此,記錄內(nèi)容應(yīng)涵蓋以下具體信息:
 
  不合格品的名稱(chēng)、規(guī)格、顏色、編號(hào)等基礎(chǔ)信息,以便準(zhǔn)確識(shí)別和區(qū)分。
 
  不合格品產(chǎn)生的訂單號(hào)、生產(chǎn)日期以及所在部門(mén),明確問(wèn)題產(chǎn)生的源頭。
 
  不合格品數(shù)量占總產(chǎn)量的比率,直觀(guān)反映問(wèn)題的影響程度。
 
  對(duì)不合格品的缺陷進(jìn)行詳細(xì)描述,包括缺陷的表現(xiàn)形式、位置等。
 
  相關(guān)部門(mén)對(duì)不合格品進(jìn)行評(píng)審后得出的結(jié)論,如是否可接受、是否需要返工等。
 
  針對(duì)不合格品提出的處置意見(jiàn)以及實(shí)際實(shí)施結(jié)果的詳細(xì)情況,如返工后的檢驗(yàn)結(jié)果、報(bào)廢處理的具體流程等。
 
  針對(duì)不合格現(xiàn)象所采取的糾正措施、預(yù)防措施以及這些措施的實(shí)施效果,評(píng)估改進(jìn)措施是否有效解決了問(wèn)題。
 
  3、質(zhì)量經(jīng)理如何做好不合格品記錄工作
 
  質(zhì)量經(jīng)理肩負(fù)著保障產(chǎn)品質(zhì)量的重任,對(duì)不合格品從產(chǎn)生到處理的全過(guò)程進(jìn)行記錄,不僅是規(guī)范品質(zhì)管理的必然要求,還能為企業(yè)提供完整、準(zhǔn)確的資料,為企業(yè)的分析和改善工作提供有力保障。
 
  質(zhì)量經(jīng)理應(yīng)高度重視不合格品記錄工作,確保記錄的及時(shí)性、準(zhǔn)確性和完整性,充分發(fā)揮記錄在品質(zhì)管理中的重要作用。
編輯:foodqm

 
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