1、辦理范圍
在中華人民共和國(guó)境內(nèi),從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。例如:糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,肉制品,乳制品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品,茶葉及相關(guān)制品,酒類,蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡產(chǎn)品,食糖,水產(chǎn)制品,淀粉及淀粉制品,糕點(diǎn),豆制品,蜂產(chǎn)品,保健食品,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,嬰幼兒配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。
2、許可條件
申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:
一、具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
二、具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施;
三、有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
四、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
五、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
3、申請(qǐng)材料
申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交下列材料:
一、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書;
二、食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖;
三、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單;
四、專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。
食品生產(chǎn)許可按類別向登記機(jī)關(guān)提出辦理申報(bào)

4、受理
申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式,或者申請(qǐng)人按照要求提交全部補(bǔ)正材料的,應(yīng)當(dāng)受理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)。
5、特殊環(huán)節(jié)
5個(gè)工作日內(nèi)對(duì)申報(bào)材料及現(xiàn)場(chǎng)核查材料進(jìn)行全面審查,對(duì)材料齊全,內(nèi)容符合規(guī)定的,提出擬辦意見(jiàn)報(bào)決定環(huán)節(jié)作出相應(yīng)的決定。
6、審查
根據(jù)申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查等情況,自受理申請(qǐng)之日起5個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定,對(duì)符合條件的,作出準(zhǔn)予生產(chǎn)許可的決定;
對(duì)不符合條件的,作出不予許可的書面決定并說(shuō)明理由,同時(shí)告知申請(qǐng)人依法享有申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。
7、決定
1個(gè)工作日內(nèi)根據(jù)申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查等情況,對(duì)符合條件的,作出準(zhǔn)予生產(chǎn)許可的決定;
對(duì)不符合條件的,及時(shí)作出不予許可的書面決定并說(shuō)明理由,同時(shí)告知申請(qǐng)人依法享有申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。
8、發(fā)證
作出準(zhǔn)予生產(chǎn)許可決定后當(dāng)場(chǎng)向申請(qǐng)人頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。
9、有效期
食品生產(chǎn)許可證有效期為5年,食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿30個(gè)工作日前辦理延續(xù)申請(qǐng)。
10、辦理方式
線上辦理:請(qǐng)登錄“貴州政務(wù)服務(wù)網(wǎng)”,點(diǎn)擊食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)后根據(jù)系統(tǒng)提示辦理。
線下辦理:請(qǐng)到各級(jí)政務(wù)服務(wù)中心市場(chǎng)監(jiān)管窗口辦理。