暨第三屆中國(guó)餐飲業(yè)食材采購(gòu)大會(huì)

 

　　指導(dǎo)單位   商務(wù)部|中國(guó)國(guó)際電子商務(wù)中心

 

　　支持單位   中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)

 

　　主辦單位   武漢食和島網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

 

　　聯(lián)辦單位   武漢良之隆食材股份有限公司

 

　　協(xié)辦單位   中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì)

       

　　高師門(mén)工作委員會(huì)

 

　　中國(guó)牛人俱樂(lè)部

 

　　中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)大黃魚(yú)分會(huì)

 

　　中國(guó)海洋食品名城山東榮成

 

　　中國(guó)生蠔之都廣東陽(yáng)江

 

　　中華好飯店評(píng)審認(rèn)定委員會(huì)

 

　　湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　湖北省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　湖北省網(wǎng)商協(xié)會(huì)

 

　　湖北省農(nóng)村科技信息化促進(jìn)中心

 

　　湖北省家禽業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　武漢市餐飲協(xié)會(huì)

 

　　武漢酒店行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　武漢農(nóng)業(yè)電子商務(wù)協(xié)會(huì)

 

　　中國(guó)酒店特色原料聯(lián)盟

 

　　食材中國(guó)研究院

 

　　紅餐網(wǎng)

 

　　餐飲通

 

　　福州餐議院

 

　　八鮮過(guò)海

 

　　中國(guó)通關(guān)網(wǎng)

 

　　易菇網(wǎng)

 

　　易蛋網(wǎng)

 

　　廚兵團(tuán)

 

　　武漢良中行供應(yīng)鏈管理有限公司

 

　　湖北良信達(dá)食品有限公司
 

　　“中國(guó)食材節(jié)”始創(chuàng)于2008年，是圍繞“新菜、招標(biāo)、訂貨、論壇”為核心的專(zhuān)業(yè)食材類(lèi)展會(huì)，迄今已走過(guò)九年歷程。2016年3月舉辦的第四屆中國(guó)食材電商節(jié)，成功的將電子商務(wù)服務(wù)理念嫁接到食材會(huì)展中，通過(guò)匯聚全球性的食材生產(chǎn)企業(yè)、供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)、食材電商交易平臺(tái)、食材電商投融資企業(yè)以及廣大食材流通經(jīng)銷(xiāo)類(lèi)企業(yè)、餐飲企業(yè)等，在新食材發(fā)布推廣環(huán)節(jié)、新菜式創(chuàng)意創(chuàng)新層面、知名連鎖餐企采購(gòu)招標(biāo)項(xiàng)目、廠商訂貨服務(wù)以及高端對(duì)話行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)領(lǐng)域，均受到與會(huì)者的一致好評(píng)。

　　第四屆中國(guó)食材電商節(jié)實(shí)現(xiàn)了組展規(guī)模30000平方米，中外參展商800余家，專(zhuān)業(yè)觀眾35829人次的展出成績(jī)，已經(jīng)成為中國(guó)餐飲食材行業(yè)極富影響力的年度大展。

　　伴隨著良之隆·2017第五屆中國(guó)食材電商節(jié)組展工作的開(kāi)展，為了更加專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)的以互聯(lián)網(wǎng)思維及電子商務(wù)手段服務(wù)好展商觀眾，中國(guó)食材電商節(jié)組委會(huì)成立了武漢食和島網(wǎng)絡(luò)科技有限公司負(fù)責(zé)展會(huì)的組展?fàn)I運(yùn)工作。食和島將繼續(xù)本著“開(kāi)放、互聯(lián)、創(chuàng)新、共享”的辦會(huì)精神，為餐飲企業(yè)、食材經(jīng)銷(xiāo)商企業(yè)以及食材生產(chǎn)企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)性的食材展覽及食材信息服務(wù)。

 

　　良之隆· 2017第五屆中國(guó)食材電商節(jié)舉辦地為武漢國(guó)際博覽中心A1至A5館，相對(duì)比2016年展出面積增加至50000㎡，展商邀請(qǐng)數(shù)量增加至1500家，專(zhuān)業(yè)觀眾數(shù)量預(yù)計(jì)達(dá)50000人次。

 

　　良之隆?2017第五屆中國(guó)食材電商節(jié)

 

　　一場(chǎng)“新食材”的年度營(yíng)銷(xiāo)盛宴

 

　　三月春分至，萬(wàn)物始復(fù)蘇。每年的春天，中國(guó)食材電商節(jié)都會(huì)與廣大食材展商、餐飲客戶們共同參與并見(jiàn)證這一年“新食材”流行趨勢(shì)的發(fā)布，“新食材”流行菜式的創(chuàng)作，這一傳統(tǒng)使得中國(guó)食材電商節(jié)逐步成為了餐飲食材行業(yè)里“新食材”的首發(fā)地。

 

　　2017年3月，我們將全面升級(jí)對(duì)“新食材”發(fā)布、推廣、營(yíng)銷(xiāo)等方面的服務(wù)，推出樣樣紅新食材營(yíng)銷(xiāo)推廣服務(wù)，以期幫助更多的食材展商全方位展示食材新產(chǎn)品，拓展銷(xiāo)售新渠道。

 

　　一、樣樣紅新食材營(yíng)銷(xiāo)推廣服務(wù)之樣樣紅送樣服務(wù)

 

　　“樣樣紅”在線送樣服務(wù)，旨在通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的手段將展商的“新食材”產(chǎn)品信息向?qū)�業(yè)買(mǎi)家群體（超過(guò)10萬(wàn)名）傳播，通過(guò)意向采購(gòu)客戶的在線申領(lǐng)互動(dòng)，幫助展商展前搜集到精準(zhǔn)的意向采購(gòu)客戶（預(yù)計(jì)超過(guò)50家以上）信息。同時(shí)，我們還將為展商嫁接完善的樣品配送網(wǎng)絡(luò)，省心省力的就能將樣品保質(zhì)保量的送達(dá)意向采購(gòu)客戶手中。

 

　　二、樣樣紅新食材營(yíng)銷(xiāo)推廣服務(wù)之樣樣紅”超級(jí)新品秀暨產(chǎn)品發(fā)布會(huì)

 

　　良之隆·2017中國(guó)食材電商節(jié)現(xiàn)場(chǎng)大型新食材推廣會(huì)，解讀2017新食材最新信息。“樣樣紅”線上送樣產(chǎn)品將在現(xiàn)場(chǎng)首次發(fā)布，同時(shí)將聯(lián)合20家廠商新食材、爆款食材現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布并免費(fèi)領(lǐng)取食材樣品，在線選食材、展會(huì)看食材、食材送到家，足不出戶找到天下好食材。

 

　　三、樣樣紅新食材營(yíng)銷(xiāo)推廣服務(wù)之新食材風(fēng)云榜

 

　　中國(guó)食材電商節(jié)組委會(huì)將聯(lián)合八省市烹飪（酒店/餐飲）行業(yè)協(xié)會(huì)、知名行業(yè)媒體等共同發(fā)起評(píng)選“2017新食材風(fēng)云榜”。

 

　　屆時(shí)，將通過(guò)預(yù)審上線、網(wǎng)絡(luò)投票評(píng)選的方式，產(chǎn)生2017年度食材各品類(lèi)的“新食材風(fēng)云榜單”及“新食材創(chuàng)新人物榜單”。并在展會(huì)上，面對(duì)超過(guò)6萬(wàn)名專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家觀眾舉辦頒獎(jiǎng)盛典并享有在展位現(xiàn)場(chǎng)派駐專(zhuān)屬“新食材寶貝”的模特展示服務(wù)。

 

　　同年，我們將持續(xù)傳播獲獎(jiǎng)新食材，將聯(lián)合八省市烹飪（酒店/餐飲）行業(yè)協(xié)會(huì)、知名行業(yè)媒體等共同開(kāi)展線下業(yè)務(wù)對(duì)接活動(dòng)。對(duì)新食材的持續(xù)曝光及深度營(yíng)銷(xiāo)，將為參評(píng)展商帶來(lái)巨大的市場(chǎng)紅利價(jià)值。

 

　　四、樣樣紅新食材營(yíng)銷(xiāo)推廣服務(wù)之品鑒會(huì)優(yōu)＋計(jì)劃

 

　　品鑒會(huì)優(yōu)+計(jì)劃，是本次中國(guó)食材電商節(jié)為參展廠商提供的一項(xiàng)增值服務(wù)。本項(xiàng)服務(wù)通過(guò)分享行業(yè)成功案例、整合三鎮(zhèn)酒店資源、8省名廚傾力助陣、專(zhuān)題報(bào)道聚焦視線等多項(xiàng)服務(wù)，幫助展商的新食材品鑒會(huì)更加便捷、高效地在武漢實(shí)現(xiàn)落地，并促進(jìn)采銷(xiāo)雙方深度洽談對(duì)接，完成采購(gòu)訂單。

　　五、知名連鎖餐飲機(jī)構(gòu)采購(gòu)招標(biāo)服務(wù)

 

　　2017第五屆中國(guó)食材電商節(jié)“知名連鎖餐飲機(jī)構(gòu)采購(gòu)招標(biāo)會(huì)”本著開(kāi)放、務(wù)實(shí)的服務(wù)理念，全新起航---線上互聯(lián)網(wǎng)信息互動(dòng)+現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)聯(lián)動(dòng)+第三方供應(yīng)鏈服務(wù) ，與以往有大不同：

 

　　1、互聯(lián)互通，方便快捷，微信端口進(jìn)入，一鍵上傳標(biāo)書(shū)，實(shí)現(xiàn)連鎖餐飲機(jī)構(gòu)與食材廠商線上互動(dòng)；

 

　　2、通過(guò)線上產(chǎn)品+現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，匹配供應(yīng)鏈+金融等一站式的對(duì)接服務(wù)，建設(shè)食材電商生態(tài)圈，促進(jìn)采購(gòu)交易落地執(zhí)行；

 

　　3、新食材（新菜式）品鑒會(huì)主動(dòng)創(chuàng)造采購(gòu)需求，全面升級(jí)采購(gòu)招標(biāo)服務(wù)、體驗(yàn)，助力參展廠商+連餐客戶的互動(dòng)性。

　　六、食和島俱樂(lè)部

 

　　食和島俱樂(lè)部致力于打造中國(guó)餐飲食材行業(yè)生態(tài)圈平臺(tái)，由“采食邦”、“食材人”等社群構(gòu)成，涵蓋餐飲從業(yè)者、食材經(jīng)銷(xiāo)商、食材生產(chǎn)商等群體。

 

　　俱樂(lè)部通過(guò)組織包括“悅讀吧”、“精英匯”、“大咖講堂”、“直地采購(gòu)營(yíng)”等活動(dòng)，加深會(huì)員間的互動(dòng)交流，激發(fā)餐飲食材生態(tài)圈的互動(dòng)能量。

 

　　食和島俱樂(lè)部采取會(huì)員制管理（2800元/年），目前已有超過(guò)200家展商會(huì)員，除了在展位預(yù)定、悅讀吧、精英匯、大咖講堂、直地采購(gòu)營(yíng)等項(xiàng)目中享受專(zhuān)屬服務(wù)外，“新食材”年度營(yíng)銷(xiāo)盛宴的各項(xiàng)服務(wù)（樣樣紅/采購(gòu)招標(biāo)）更是為展商會(huì)員量身定制的新產(chǎn)品推廣利器。

　　食材原料版塊

 

　　肉類(lèi)食材冷凍/冰鮮肉、分割肉、及肉制調(diào)理食材；

 

　　水產(chǎn)食材冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品；

 

　　禽類(lèi)食材冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食材；

 

　　果蔬制品   冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材；

 

　　速凍面點(diǎn)   湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類(lèi)、糕點(diǎn)等；

 

　　原輔料及調(diào)味品   速凍食品原料、配料、調(diào)味料等；

 

　　食材設(shè)備版塊

 

　　中央廚房設(shè)備、餐廚用品及設(shè)備、食材加工與包裝機(jī)械、材料；

 

　　食材電商服務(wù)版塊

 

　　食材電商交易平臺(tái)版塊

 

　　食材供應(yīng)鏈服務(wù)版塊

 

　　食材金融配套服務(wù)版塊

 

　　餐飲連鎖加盟版塊

　　說(shuō)明：

 

　　1、標(biāo)準(zhǔn)展位配置：三面白色展板（高度2.5米）、中文楣板、2盞射燈、1張咨詢桌、2張折椅及1只電源插座（220V/5A）。

 

　　2、展位費(fèi)指展商租用標(biāo)準(zhǔn)展位或光地的費(fèi)用，不包含展具租賃（冷凍、廚電等設(shè)備）、現(xiàn)場(chǎng)水電氣租用、特別裝修搭建及管理費(fèi)等費(fèi)用。