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20 請問，真空包裝的紅棗蛋糕，需要添加什么防腐劑才能延長六個月？

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2014-07-01 17:52

5 食品半固體定義哪里有給出？

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2014-07-01 17:51

食品標(biāo)簽的配料表皮和餡可以分開寫嗎？

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2014-07-01 17:47

油類和不溶性鹽類混合算是固液混合食品么？

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2014-07-01 17:44

5 請問殺菌鍋控制器怎么調(diào)溫度？

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2014-07-01 17:45

10 食品行業(yè)申請什么，政府會給一些資金上的獎勵？

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2014-07-01 17:45

蔬菜、水果中煙硝酸鹽的測定

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2014-07-01 17:46

10 怎樣生產(chǎn)膨化食品

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2014-07-01 17:46

蛋糕想做成招牌菜望各位前輩給以賜教

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2014-07-03 15:24

對日禽肉熟制品氯霉素的限量標(biāo)準(zhǔn)？

0回答

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2014-07-01 17:43

30 甜酒釀中游離氨基酸怎么測定

0回答

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2014-07-01 17:42

學(xué)習(xí)炸醬面的做法？

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2014-07-03 13:51

企業(yè)QS申請，“委托檢驗(yàn)協(xié)議”必須是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的嗎？像SGS,天祥這種檢測機(jī)構(gòu)簽訂的委托檢驗(yàn)協(xié)議可以么？

5回答

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2014-06-17 09:59

20 酵素概念最近很火，但沒找到理論依據(jù)，酵素的作用機(jī)理是什么？

5回答

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2014-06-17 08:45

重油蛋糕為什么膨脹不起來？

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2014-06-17 08:09

怎樣檢測耐熱性細(xì)菌

1回答

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2014-06-17 08:09

10 腰果能不能用NY/T486的標(biāo)準(zhǔn)？

2回答

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2014-06-17 08:09

餐飲業(yè)符合中小企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

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2014-06-16 09:02

市場上銷售的面條安全嗎？

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2014-06-16 08:37

請問牛肉松，必須用鮮牛肉做么？冷凍后解凍的牛肉可以么

1回答

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2014-06-16 07:57

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