魚(yú),白菜(我用的是高山娃娃菜一棵),五香粉,番茄醬,老抽,白糖,料酒,米醋,鹽,味精.
做法:刀魚(yú)洗凈用油煎成兩面金黃,然后放調(diào)料,把白菜擺在上面,添湯,大約十多分鐘就可以出鍋了,出鍋前加鹽,加味精即可.
小提示:刀魚(yú)洗凈后最好用鹽腌十五分鐘,這樣容易入味
做法:刀魚(yú)洗凈用油煎成兩面金黃,然后放調(diào)料,把白菜擺在上面,添湯,大約十多分鐘就可以出鍋了,出鍋前加鹽,加味精即可.
小提示:刀魚(yú)洗凈后最好用鹽腌十五分鐘,這樣容易入味
已解決
懸賞分：0
提問(wèn)時(shí)間 2008-08-06 14:56
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解決時(shí)間 2008-08-08 08:13