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2025-12-04 10:192026(第七屆)乳及乳制品檢測(cè)與控制技術(shù)交流會(huì)定檔2026年3月18-21日，邀您共赴行業(yè)盛會(huì)！
2025-11-07 09:25安徽檢出16批次不合格食品，有野生葛粉、腐乳、玉米須桑葉茶等
2025-10-28 11:10【智能感官】不同乳酸菌發(fā)酵山楂果汁的品質(zhì)與風(fēng)味特性評(píng)價(jià)研究
2025-10-24 11:35青海檢出8批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，有小乳瓜、白心紅薯、油條等
2025-08-21 14:38豆清“廢液”× 百香果乳酸菌的香氣密碼
2025-06-19 10:10【感官評(píng)價(jià)】從乳香濃度到爽滑度，哪些感官特性在左右你的喜好？
2025-05-27 11:11【人工智能】乳酸菌發(fā)酵：手撕牛肉干風(fēng)味的革新之旅
2025-01-20 09:23乳及乳制品檢驗(yàn)相關(guān)方法和注意事項(xiàng)——理化檢驗(yàn)篇
2024-12-16 14:21乳酸菌飲料HDPE瓶如何選用，這篇文章給你答案
2024-12-12 10:42乳品中的甜味劑奧秘：影響感官品質(zhì)與穩(wěn)定性大揭秘！
2024-10-21 15:15乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基在微生物學(xué)研究中的應(yīng)用
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2023-05-16 14:53【對(duì)比】《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉和調(diào)制乳粉》征求意見稿發(fā)布，有哪些變化？
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2023-04-11 13:37【質(zhì)量】15批次食品抽檢不合格，涉及乳制品、冷凍飲品
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2022-06-20 11:24匯總 | 現(xiàn)行有效的嬰幼兒配方乳粉相關(guān)法規(guī)匯總（2022年6月更新）
2022-05-09 08:58【答疑匯總】乳制品微生物實(shí)驗(yàn)室技能提升培訓(xùn)系列答疑之一：微生物法測(cè)定維生素篇（一）
2022-05-09 08:54【答疑匯總】乳制品微生物實(shí)驗(yàn)室技能提升培訓(xùn)系列答疑之一：微生物法測(cè)定維生素篇（二）
2021-11-08 09:11避免浪費(fèi)！這則公告鼓勵(lì)乳制品企業(yè)明確標(biāo)注食用期限！
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2021-09-22 09:06【問題解析】超高溫滅菌乳產(chǎn)品常見的質(zhì)量問題分析
2021-08-31 09:21審評(píng)中心發(fā)布嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方關(guān)于配方、研發(fā)、工藝、標(biāo)簽等常見79個(gè)問題及解答
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