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關于舉辦“微生物產品質量研究、發(fā)酵過程工藝優(yōu)化與中試放大關鍵技術與難點解析經驗分享會”的通知

會議時間： 2020-07-16 至 2020-07-18結束

會議地點： 南京市  南京

主辦單位：北京華夏凱晟醫(yī)藥技術中心 北京凱晟中食管理咨詢中心 

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹

各有關單位：
    微生物產品包括微生物菌體自身如益生菌或菌體制劑和微生物代謝產物如抗生素或各種微生物生理活性物質如免疫調節(jié)劑或各種營養(yǎng)性物質等，微生物自身的特點導致了微生物產品與人類的大健康生活密切相關。因此，開發(fā)微生物新產品或老產品的新功能或提升產品質量等一直是社會經濟活動中的重要一環(huán)。而發(fā)酵過程工藝優(yōu)化，在整個生物產品的研發(fā)生產過程中具有特別重要的作用。通過對發(fā)酵機理的研究，不斷改進發(fā)酵工藝，實現(xiàn)發(fā)酵過程可控，才能使產品優(yōu)質穩(wěn)定。發(fā)酵過程的中試可以探索實驗室選育的新菌種適合于生產環(huán)境的發(fā)酵培養(yǎng)基配方和工藝條件，對生產上發(fā)現(xiàn)的問題進行小規(guī)模研究，以期找出問題的癥結和解決方法，同時還可以對引進的新產品、新技術、新裝備進行工藝驗證。中試放大是研發(fā)到生產的必由之路,也是降低產業(yè)化實施風險的有效措施，具有重要意義。
    微生物產品的開發(fā)技術與設備的更新?lián)Q代速度較快，伴隨的是研發(fā)人員必須不斷的學習新知識、交流新經驗。為幫助企業(yè)掌握發(fā)酵過程工藝優(yōu)化和中試放大的關鍵技術，解決生產過程中發(fā)現(xiàn)的問題，進一步提升質量水平和生產效率，應部分企業(yè)技術人員的要求，我單位決定于2020年 7月16日-18日在南京舉辦“微生物產品質量研究、發(fā)酵過程工藝優(yōu)化與中試放大關鍵技術與難點解析經驗分享會”，本培訓課程將會給與會者介紹：產品開發(fā)或產品提升的原理與策略、新技術新設備的應用經驗、產業(yè)化應用中的常見問題及其應對方案等，重點解答年輕科研人員或產業(yè)技術開發(fā)者在日常工作中面臨的思路上的困惑。請有關單位派員參加，相關事宜通知如下： 
培訓對象：
1、生物醫(yī)藥、發(fā)酵食品、食品添加劑、酶制劑等企業(yè)從事產品開發(fā)、生產工藝研究、質量控制等相關管理和技術人員；部分科研院（所）和大專院校的相關學者；
2、為生物醫(yī)藥、發(fā)酵食品、食品添加劑、酶制劑等企業(yè)提供工藝優(yōu)化設計和技術服務的單位；
3、發(fā)酵產品領域上下游設備儀器生產商的相關負責人等。

會議日程

7月17日

上午

9：00-12：00

下午

13：30-17：00

 

主講內容：微生物產品生產工藝與產品質量研究要點解讀與經驗分享

主講議題包括但不限于：

微生物高效培養(yǎng)技術和設備的應用原理；

按微生物代謝產物分類的產品開發(fā)策略；

微生物產品質量研究與提高的路徑；

微生物發(fā)酵工藝與分離純化工藝關聯(lián)策略；

新型分離純化設備或分離純化介質的技術指標解讀與應用問題分析等。

 

主講老師：中國醫(yī)藥工業(yè)研究總院 資深研究員                   趙文杰

 

中國藥學會上海分會抗生素專業(yè)委員會委員，上海市微生物學會常務理事，曾多次榮獲國家醫(yī)藥管理局、國家科技進步二等獎，獲國家人事部有突出貢獻中青年專家。完成國家“十五”攻關項目“重大抗生素生產新技術新工藝”的研究和國家“863”項目“血紅蛋白（VH6）基因在重要抗生素頭孢菌素C工業(yè)生產菌中的克隆和應用”的研究。1993年獲國務院政府特殊津貼。

7月18日

上午

9：00-12：00

下午

13：00-16：30

 

主講內容：

第一講：發(fā)酵實驗室的設計與建設及實驗、中試、放大過程的優(yōu)化

1.發(fā)酵實驗室的設計與建設要求

2.發(fā)酵實驗室與中試工場的設計

3.發(fā)酵實驗的目的、要求與研究內容

4.搖瓶實驗的運用與優(yōu)化

5.小發(fā)酵罐實驗的運用與優(yōu)化

6.中試及其優(yōu)化

7.實驗的記錄與總結

8.發(fā)酵過程的放大與優(yōu)化

9.關于發(fā)酵尾氣的測量與應用

第二講：培養(yǎng)基在線超高溫瞬間滅菌新技術與新裝備

1.超高溫瞬間滅菌的定義與優(yōu)選的理論依據

2.傳統(tǒng)的連續(xù)滅菌技術及其缺點

3.國外改良的連續(xù)滅菌技術及其缺點

4.石家莊吉瑞公司的新型在線超高溫瞬間滅菌技術及設備

5.實際應用效果及節(jié)能率的計算

6.節(jié)能效果的理論解釋

7.應用領域及操作說明

8.新技術和新設備的擴展應用

主講老師：河北科技大學  教授                                徐親民

  前國家醫(yī)藥管理局生物技術專家委員會發(fā)酵工程專家組組長

  原華北制藥集團新藥研究開發(fā)中心發(fā)酵工程室主任

  國家“八五”攻關項目第二負責人，國家1035 工程項目負責人，國家“十五”攻關項目第二負責人，日本北里研究所留學研究員，上海醫(yī)藥工業(yè)研究院客座研究員，中國醫(yī)藥生物技術協(xié)會酶工程與發(fā)酵工程專業(yè)委員會顧問

備 注

培訓日程如有變動，以報到時的日程為準
 

會議嘉賓

中國醫(yī)藥工業(yè)研究總院 資深研究員                   
趙文杰 

河北科技大學  教授                                
徐親民

前國家醫(yī)藥管理局生物技術專家委員會發(fā)酵工程專家組組長

原華北制藥集團新藥研究開發(fā)中心發(fā)酵工程室主任

主辦及參與單位

北京華夏凱晟醫(yī)藥技術中心
北京凱晟中食管理咨詢中心 
支持媒體：
食品伙伴網、專助網、《中國食物與營養(yǎng)》雜志
中國生物器材網、中國食品網

協(xié)辦單位：待定   

會議資料

 

現(xiàn)場掠影

 

往期回顧

 

參會費用

會議費用：
培訓費：現(xiàn)場繳費2500元/人，提前打款2200元/人（含培訓、場地、資料、咨詢等）,食宿統(tǒng)一安排,費用自理。

知識一點通直播培訓：
1、VIP會員一年888元 /年，團購價360元 /年
2、課程詳情及辦理事宜咨詢會務組聯(lián)系人。 
會議贊助方案：
（一）本次會議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯(lián)系.
（二）企業(yè)參與單項宣傳：
1、白金贊助單位（贊助金額：5萬人民幣）
2、協(xié)辦單位（贊助金額：4萬人民幣）；
3、黃金贊助協(xié)辦單位(贊助金額：3萬人民幣）；
（詳細方案請與會務組聯(lián)系）
4、展位費:會場展位5000元（2m*2m）含1個免費代表名額（展位共10個） ；會場橫幅:1500元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個（自備）；廣告板:1500元/個(自備)         
5、會刊廣告費：
封 面：4000元；封 底:3000元；封二/扉頁：2000元；封 三：1500元；
彩色內頁:1000元；；代表證件：2000元（可以印公司稱. LOGO）；
資料袋/會議記錄本贊助：各3000元（自備可以印公司稱. LOGO）；
6、技術發(fā)言：10000元/30分鐘（含報名費）          
7、發(fā)放資料：2000元（統(tǒng)一負責發(fā)放100份資料）；
8、禮品贊助：2000元（企業(yè)自備禮品100份）；
9、會場茶歇:2000元(茶歇贊助鳴謝)

聯(lián)系方式

聯(lián) 系 人： 高老師
電  話：15376602038（微信同號）
郵  箱：ctc@foodmate.net
Q  Q ：3416988473 

聲明：

①食品伙伴網將行業(yè)會議培訓信息展示于本平臺，僅供您搜索。由于會議/培訓的不確定性，有關報名等詳細情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。

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