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美國(guó)“動(dòng)物食品預(yù)防性控制措施”培訓(xùn)

會(huì)議時(shí)間： 2016-12-14 至 2016-12-16結(jié)束

會(huì)議地點(diǎn)：青島市歐陸分析青島實(shí)驗(yàn)室（青島市高新區(qū)河?xùn)|路368號(hào)藍(lán)色生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園1號(hào)樓）

主辦單位：歐陸分析中國(guó)

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會(huì)培動(dòng)態(tài)都知曉

會(huì)議介紹
會(huì)議日程
會(huì)議嘉賓
主辦及參與單位
參會(huì)費(fèi)用
聯(lián)系方式

會(huì)議介紹

2015 年9 月美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)頒布了最終版本的食品安全現(xiàn)代化法案

(FSMA) 配套法規(guī)：適用于動(dòng)物食品的現(xiàn)行良好操作規(guī)范(cGMP)，危害性分析和基于風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防性控制(21 CFR, Part 117)。該法規(guī)要求每個(gè)食品工廠需要有一個(gè)可以建立食品安全計(jì)劃的“預(yù)防控制合格人員”。輸美企業(yè)在2017 年9 月19 日之前需要符合該法規(guī)要求。

由食品安全預(yù)防控制聯(lián)盟(FSPCA)推出的動(dòng)物食品和飼料生產(chǎn)企業(yè)預(yù)防性控制措施培訓(xùn)課程是得到美國(guó)FDA 認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)課程。按照美國(guó)FSMA法規(guī)的要求，食品企業(yè)建立實(shí)施食品安全計(jì)劃的人員、開展第三方合規(guī)性認(rèn)證的監(jiān)管人員必須參加由通過了FSPCA教師資格的講師授課的培訓(xùn)課程并獲得合格證書。

為幫助中國(guó)輸美企業(yè)更好地了解該配套法規(guī)，歐陸分析推出了“動(dòng)物食品預(yù)防性控制措施”培訓(xùn)。由通過FSPCA認(rèn)可的培訓(xùn)講師(Lead Instructor) Mr. Gary Smith進(jìn)行全英文的授課。參加并順利完成培訓(xùn)的人員可以拿到美國(guó)FDA認(rèn)可的食品安全預(yù)防控制聯(lián)盟(FSPCA)培訓(xùn)證書

會(huì)議日程

會(huì)議嘉賓

Gary Smith
在食品業(yè)擁有20年以上的經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品加工的生產(chǎn)、質(zhì)量管理、運(yùn)營(yíng)。他本人曾任職于FDA，對(duì)美國(guó)食品安全修正法案FSMA的發(fā)展已經(jīng)有超過5年的研究。Gary是一位非常出色的培訓(xùn)師，在加入歐陸分析之前，他曾擔(dān)任SQF標(biāo)準(zhǔn)機(jī)構(gòu)的技術(shù)總監(jiān)，以及SAI GLOBAL的技術(shù)總監(jiān)。目前Gary擔(dān)任歐陸分析美國(guó)認(rèn)證集團(tuán)的總經(jīng)理。

主辦及參與單位

歐陸分析中國(guó)

會(huì)議資料

2016 歐陸分析青島動(dòng)物食品預(yù)防性措施培訓(xùn)介紹-下載.pdf

現(xiàn)場(chǎng)掠影

往期回顧

參會(huì)費(fèi)用

4900 RMB / 人（含午餐、茶歇）
本次會(huì)議為期三天，中午免費(fèi)提供工作餐，其他食宿需自理。如需預(yù)訂酒店，請(qǐng)報(bào)名時(shí)提出，統(tǒng)一預(yù)訂。

聯(lián)系方式

聯(lián)系人：王老師

聯(lián)系電話：15318675976

QQ：2093889626

郵箱：fishery@foodmate.net

職能標(biāo)簽：運(yùn)營(yíng) 技術(shù)負(fù)責(zé)人管理員

知識(shí)點(diǎn)：食品不符合項(xiàng) 加工脂肪酸控制蜂產(chǎn)品 FSPCA 食品安全現(xiàn)代化法食品藥品 SPC APGC 防控風(fēng)險(xiǎn) SQF 規(guī)范 FSMA 脂肪檢測(cè) 風(fēng)險(xiǎn)篩查食品認(rèn)證動(dòng)物法規(guī) 安全標(biāo)準(zhǔn) 食品安全生物非靶向識(shí)別飼料實(shí)驗(yàn)室技術(shù)提升高層管理者監(jiān)督寵物膨化干糧操作食品加工質(zhì)量管理工廠

地區(qū)：青島市山東中國(guó)

聲明：

①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會(huì)議培訓(xùn)信息展示于本平臺(tái)，僅供您搜索。由于會(huì)議/培訓(xùn)的不確定性，有關(guān)報(bào)名等詳細(xì)情況請(qǐng)自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實(shí)。
②會(huì)議與培訓(xùn)等相關(guān)活動(dòng)的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。

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